Avete appetito e pensate a un risorante? Se non foste davanti allo schermo a legggerci forse scartereste subito il Bravo considerandolo solo un club in cui ascoltare musica dal vivo...sbagliato...il Bravo Caffe' e' da considerarsi, oltre che club, ristorante a tutti gli effetti con una cucina ricca (piu' sotto la conoscerete meglio) e una cantina importante. Provvisto di ampia zona bar in cui iniziare con un aperitivo, provvede al vostro nutrimento anche dopo la mezzanotte e, nei weekend, addirittura fino alle due del mattino.

La cucina

La nostra cucina si e' affinata con gli anni ed e' ora particolarmente attenta ai prodotti e sapori del territorio, con paste ripiene fatte a mano seguendo le ricette della tradizione, condimenti sempre freschissimi, una proposta che cerca di presentare la tradizione con originalita' e attente riletture. I prodotti utilizzati sono rigorosamente stagionali ed e' possibile trovare chicche quali la carne e i salumi di Mora romagnola, formaggi dop della Valle del Samoggia, pane nostrano, ragu' di cacciaggione, tutto preparato con l'estrema attenzione che mettiamo anche nel confezionare il calendario degli appuntamenti musicali. La carta dei vini conta ormai piu di trecento etichette provenienti da tutte le regioni d'Italia.